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Historisches

Heisse Eisen der Geschichte

Blick 25. Mai 2016

Drehspiesse, die von Hunden angetrieben wurden, Spezialroste für Schnecken und Gruben für das Barbecue: Die Geschichte des Grillierens steckt voller amüsanter Details

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Die Bio-Aktivisten

verde 1 / 2013

Die 90-jährige Geschichte des Schweizerischen Bio-Landbau ist geprägt von mutigen Pionierinnen und Pionieren. Auffallend, wie diese Bewegung in unserem Land seit langem von unten mitgetragen wird.

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Die Barbaren und Musterknaben Europas

Tages-Anzeiger 05.01.1998

Irritiert erleben viele Menschen in der Schweiz das negative Bild, das im Ausland von ihrem Land gezeichnet wird. Interessant zu wissen, dass die neuen Schweiz-Klischees gar nicht so neu sind. Zusammenfassung meiner Dissertation.

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